初めまして、これから池袋のグルメを中心にブログを書いていきたいと思います!
池袋近辺に住まれている方、池袋に学校・職場等あるかた、良かったら参考にしてください
店内はカウンターのみで10数名座れる感じでした。お昼に行きましたがほぼ満席でした。
昼と夜で少しメニューが変わるみたいです。
そばは中盛りも無料でしたよ。
私は今回 中華そばとミニ豚丼を注文させて頂きました!
中華そばのスープは醤油と魚介風味のあるシンプルだけど旨味
がありました。
チャーシューもトッロトロですね。
食べた瞬間口からなくなります。
いつもはこってりとんこつラーメンが多い私ですが、
すっかり完食です。
ミニ豚丼も醤油ベースのタレ味でよくある甘い系ではなくさっぱりした風味です。
豚は中華そばのチャーシューとは少し違って弾力のある焼き豚でした。
このお店はミシュランガイド東京のビブグルマンにも選ばれた名店ですね!
口コミもこんな感じで醤油ベースのスープが人気です!
・醤油が立ってて、スープが…めちゃ旨い…!
・醤油と煮干し、鶏ダシが調和されて深い味わいに!
・とても深みがあって味わい深い、すべてがハイレベル!
池袋にお立ち寄りの際は是非、今はテイクアウトもやっていますよ!(2020年4月30日)
池袋・要町 中華そば しながわ
# by yamada3099 | 2020-04-30 01:56